Подготовка, запуск и контроль работы оборудования для хранения и выдачи молока.Подготовка, запуск и контроль работы оборудования для охлаждения молока.Подготовка, запуск и контроль работы оборудования для пастеризации молокаОстановка и промывка оборудования для первичной обработки молока.Подготовка, запуск и контроль работы оборудования для очистки молока.Выполнение регулировочных работ.Контроль технического состояния и исправности оборудования для первичной обработки молока.Выполнение смазки оборудования.Очистка рабочих поверхностей оборудования и его составных частей от загрязнений и остатков обрабатываемого продукта.